Amande grise hâchée caramélisée

AmandeAvec peauHâchéeCaramélisée

Des éclats d’amandes avec leur peau dorée caramélisés offrant un équilibre entre croquant et douceur. Une solution gourmande pour apporter relief, texture et différenciation à vos créations.

Informations
Utilisation : Décoration, inclusion
Granulo : 4/8 5/10
Origine : USA, Australie, Espagne
DDM : 6 mois à 12 mois selon conditionnement
Certification : Kosher
Taux enrobage sucre : Enrobage sucre 4 ± 2 % (2.5 % sucre cristallisé, 1% sirop de glucose base blé, 0.5 % miel )

AMANDE, peut contenir d’autres fruits à coque (noisette, pistache, cerneaux de noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pecan)

Carton vrac 15 kg avec sac polyéthylène opaque bleu. OU sacs sous vide de 5 kg-7,5 kg ou 10 kg OU sachets DOYPACK 1 kg
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