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Amande blanchie bâtonnet caramélisée

AmandeBlanchieBâtonnetCaramélisée

Des bâtonnets d’amandes blanchies délicatement caramélisés pour apporter croquant, brillance et gourmandise à vos applications. Une texture régulière et une bonne tenue en fabrication.

Informations
Utilisation : Décoration, inclusion
Granulo : Batonnet
Origine : USA, Australie, Espagne
DDM : 12 mois
Certification : Kosher
Taux enrobage sucre : Enrobage sucre 4 ± 2 % (2.5 % sucre cristallisé, 1% sirop de glucose base blé, 0.5 % miel )

AMANDE, peut contenir d’autres fruits à coque (noisette, pistache, cerneaux de noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pecan)

Carton vrac 15 kg avec sac polyéthylène opaque bleu. OU sacs sous vide de 5 kg-7,5 kg ou 10 kg OU sachets DOYPACK 1 kg
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