Des amandes blanchies hachées puis grillées avec précision pour développer une texture croquante et des arômes torréfiés équilibrés. Une solution gourmande et technique.
Informations
Utilisation :Décoration, inclusion
Granulo :2/4 2/5 4/6 5/10
Origine :USA, Australie, Espagne
DDM :6 mois à 12 mois selon conditionnement
Certification :Kosher
Allergène
AMANDE, peut contenir d’autres fruits à coque (noisette, pistache, cerneaux de noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pecan)
Conditionnement
Carton vrac 15 kg avec sac polyéthylène opaque bleu. OU sacs sous vide de 5 kg-7,5 kg ou 10 kg OU sachets DOYPACK 1 kg