Des éclats de noix de pécan enrobés d’un pralin délicat pour apporter croquant, rondeur et intensité en bouche. Une solution gourmande pensée pour des créations premium.
Informations
Utilisation :Décoration, inclusion
Granulo :2/5 2/6 2/8 3/7
Origine :USA / Mexique
DDM :6 mois à 12 mois selon conditionnement
Certification :Kosher
Taux enrobage sucre :30% sucre
Allergène
NOIX DE PECAN peut contenir d’autres fruits à coque (Noix macadamia, pistache, noisette, cerneaux de noix, amande, noix de cajou)
Conditionnement
Carton vrac 15 kg avec sac polyéthylène opaque bleu. OU sacs sous vide de 5 kg-7,5 kg ou 10 kg OU sachets DOYPACK 1 kg