Nos applications
Bien plus qu'un fournisseur :
un partenaire technique engagé
Des solutions personnalisées pour chaque application
Les professionnels, qu’ils soient artisans ou industriels, attendent de leurs fournisseurs de fruits à coque bien plus qu’un simple ingrédient : Ils recherchent des solutions fiables, régulières et parfaitement adaptées à leurs contraintes de production et aux attentes économiques des consommateurs.
Nos solutions sur mesure s’adaptent à toutes les applications. Nous accordons une attention particulière à la gourmandise, aux couleurs et aux textures de nos produits, afin de répondre aux exigences de chaque domaine d’activité. Cette exigence s’accompagne d’une réelle volonté de comprendre les attentes de nos interlocuteurs pour proposer des solutions pertinentes et adaptées.
Glaciers
À la recherche de recettes signature et d’ingrédients originaux (fruits torréfiés, caramélisés ou pralinés) sous toutes leurs formes ? Découvrez notre gamme conçue pour inspirer et sublimer vos créations glacées.
Boulangers / Pâtissiers
À la recherche d’ingrédients gourmands et simples à utiliser (viennoiseries, snacking) ou de solutions naturelles pour vos recettes traditionnelles ? Découvrez notre gamme pensée pour sublimer vos créations boulangères et pâtissières.
Chocolatiers / Confiseurs
À la recherche de notes innovantes, de textures contrastées et d’inclusions gourmandes pour renforcer la qualité et la générosité de vos créations ? Découvrez notre gamme pour inspirer et sublimer vos chocolats et confiseries.
Fromagers / Produits laitiers
À la recherche d’ingrédients qui subliment les fromages, créent un contraste de textures et apportent des notes chaudes sans masquer les saveurs d’origine ? Découvrez notre gamme pour enrichir vos fromages et produits laitiers.
Charcutiers / Salaisons
À la recherche de croquant, de notes aromatiques grillées ou naturelles pour sublimer les saveurs salées et fumées, ou de combinaisons innovantes ? Découvrez notre gamme pour enrichir et inspirer vos charcuteries et salaisons.
Arômaticiens
À la recherche de notes aromatiques riches et variées et de combinaisons inédites grâce à des niveaux de torréfaction maîtrisés, avec une grande polyvalence d’usage ? Découvrez notre gamme pensée pour les aromaticiens.
