Des éclats de cacao enrobés d’un pralin gourmand, associant l’intensité du cacao brut et un croquant maîtrisé. Une solution idéale pour enrichir vos recettes en texture et en saveurs.
Informations
Utilisation :Inclusion
Granulo :1/3 2/5 2/6
Origine :Côte d'Ivoire, Ghana, Nigeria, Sierra Leone, Togo, Cameroon, Sao Tome, Equador
DDM :12 mois
Certification :Kosher
Taux enrobage sucre :30% sucre
Allergène
Peut contenir des fruits à coque (amande, noisette, pistache, cerneaux de noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pecan)
Conditionnement
Carton vrac 15 kg avec sac polyéthylène opaque bleu. OU sacs sous vide de 5 kg-7,5 kg ou 10 kg OU sachets DOYPACK 1 kg